Все без исключения – вкусные. Семь лучших начинок для блинов – сладких и соленых

Бывает так, что дома есть гора румяных и ароматных блинов, но мысль застревает на одном – какую же начинку сделать? Именно эти семь начинок спасают в такие моменты: они просты, с классическим или неожиданным сочетанием, и главное – все очень вкусные.

1. Курица с сыром

Отварите куриное филе и измельчите его, поджарьте лук и смешайте с мясом. Добавьте тертый сыр и немного чеснока. Заправьте сметаной. Начинка получается очень сочная. Кроме того, это высокобелковый вариант начинки, которая понравится худеющим.

2. Печень

Отварную печень пропустите через мясорубку. Добавьте поджаренную морковь и лук, перемешайте. Это вариант для тех, кто любит насыщенный вкус, аромат и сытность.

3. Яйца с луком

Отваренные яйца нарежьте кубиками, смешайте со свежим или обжаренным луком, подсолите. Просто, быстро и напоминает начинку из выпечки, которую обычно делали наши бабушки.

4. Творог и изюм

В творог добавьте изюм, сахар, немного ванили и сметану. Это нежная и сладкая начинка, которую особенно любят дети.

5. Грибы с сыром

Поджарьте грибы с луком, добавьте тертый сыр и немного майонеза. Блинчики с такой начинкой получаются очень сытные.

6. Творог и кокос

В творог положите сахар и кокосовую стружку, разведите сметаной. Начинка получается нежно экзотическая.

7. Ветчина и сыр

Нарежьте ветчину или колбасу, добавьте тертый сыр и свежий укроп. Заправьте майонезом. Это универсальная начинка – и для завтрака, и для перекуса, и для праздничного стола.