Усі без винятку – смачні. Сім найкращих начинок для млинців – солодких і солоних

Буває так, що вдома є гора рум'яних і ароматних млинців, але думка застрягає на одному – яку ж зробити начинку? Саме ці сім начинок рятують у такі моменти: вони прості, з класичним або несподіваним поєднанням, і головне – всі без винятку дуже смачні.

1. Курка із сиром

Відваріть куряче філе й подрібніть його, підсмажте цибулю й змішайте з м'ясом. Додайте тертий сир і трохи часнику. Заправте сметаною. Начинка виходить дуже соковитою. Крім того, це високобілковий варіант начинки, яка сподобається тим, хто худне.

2. Печінка

Відварену печінку пропустіть через м'ясорубку. Додайте підсмажену моркву й цибулю, перемішайте. Це варіант для тих, хто любить насичений смак, аромат і ситність.

3. Яйця із цибулею

Відварені яйця наріжте кубиками, змішайте зі свіжою або обсмаженою цибулею, підсоліть. Просто, швидко і це схоже на начинку з випічки, яку зазвичай робили бабусі.

4. Сир і родзинки

У сир додайте родзинки, цукор, трішки ванілі й сметану. Це ніжна й солодка начинка, яку особливо люблять діти.

5. Гриби із сиром

Підсмажте гриби із цибулею, додайте тертий сир і трохи майонезу. Млинці з такою начинкою виходять дуже ситними.

6. Сир і кокос

У сир покладіть цукор і кокосову стружку, розведіть сметаною. Начинка виходить ніжно-екзотична.

7. Шинка й сир

Наріжте шинку або ковбасу, додайте тертий сир і свіжий кріп. Заправте майонезом. Це універсальна начинка – і на сніданок, і для перекусу, і на святковий стіл.