"Спробуєте приготувати один раз – і будете робити постійно!" Найсмачніша закуска з огірків. Рецепт
21 липня 2025, 11.29 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар Вадим Бжезинський в Instagram поділився рецептом корейської пікантної закуски.
"Спробуєте приготувати один раз – і будете робити постійно!" – запевнив кулінар.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- огірки – 4–5 шт.;
- сіль – 1 ст. л.;
- часник – три-чотири зубчики;
- чилі або пластівці перцю – за смаком;
- одна морквина;
- зелена цибуля – два-три пера;
- соєвий соус – 2–3 ст. л.;
- рисовий або яблучний оцет – 1–2 ст. л.;
- кунжутна олія – 1 ч. л.;
- кунжут;
- коріандр – 1 ч. л.
Приготування
- Огірки нарізати кільцями.
- Моркву порізати соломкою, подрібнити цибулю, часник.
- Перемішати всі інгредієнти. Додати соєвий соус, оцет і спеції.
- Поставити закуску в холодильник на дві-три години.
РЕКЛАМА
