За цим швидким рецептом смачний торт "Медовик" готується пів години – просто змішайте це

Для торта знадобиться 280 г борошна
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Анастасія Барбар 19 січня в Instagram поділилася рецептом торта "Медовик", на приготування якого знадобиться пів години.

Інгредієнти для коржів:

  • 200 г меду;
  • 180 г масла;
  • 1 ч. л. соди;
  • три яйця;
  • дрібка солі;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 280 г борошна.

Інгредієнти для просочення:

  • 2 ст. л. цукру;
  • 100 мл води.

Інгредієнти для крему:

  • 1 л сметани;
  • цукрова пудра за смаком;
  • загущувач за потреби.

Приготування

  1. Нагрійте масло з медом, додайте соду і дайте охолонути.
  2. З'єднайте яйце із сіллю, цукром і збийте. З'єднайте цю масу з медовою, додайте просіяне борошно й перемішайте.
  3. Випікайте корж у розігрітій до 180 °С духовці 12–15 хвилин.
  4. Закип'ятіть у каструлі цукор, воду і дайте охолонути.
  5. Для крему з'єднайте сметану, цукрову пудру й за потреби загущувач.
  6. Розріжте корж на чотири частини, просочіть кожен, перемастіть кремом і прикрасьте крихтою.