За цим швидким рецептом смачний торт "Медовик" готується пів години – просто змішайте це
Сьогодні, 21:14
Для торта знадобиться 280 г борошна
Українська кулінарна блогерка Анастасія Барбар 19 січня в Instagram поділилася рецептом торта "Медовик", на приготування якого знадобиться пів години.
Інгредієнти для коржів:
- 200 г меду;
- 180 г масла;
- 1 ч. л. соди;
- три яйця;
- дрібка солі;
- 3 ст. л. цукру;
- 280 г борошна.
Інгредієнти для просочення:
- 2 ст. л. цукру;
- 100 мл води.
Інгредієнти для крему:
- 1 л сметани;
- цукрова пудра за смаком;
- загущувач за потреби.
Приготування
- Нагрійте масло з медом, додайте соду і дайте охолонути.
- З'єднайте яйце із сіллю, цукром і збийте. З'єднайте цю масу з медовою, додайте просіяне борошно й перемішайте.
- Випікайте корж у розігрітій до 180 °С духовці 12–15 хвилин.
- Закип'ятіть у каструлі цукор, воду і дайте охолонути.
- Для крему з'єднайте сметану, цукрову пудру й за потреби загущувач.
- Розріжте корж на чотири частини, просочіть кожен, перемастіть кремом і прикрасьте крихтою.