По этому быстрому рецепту вкусный торт "Медовик" готовится полчаса – просто смешайте это

Для торта понадобится 280 г муки
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Анастасия Барбар 19 января в Instagram поделилась рецептом торта "Медовик", на приготовление которого понадобится полчаса.

Ингредиенты для коржей:

  • 200 г меда;
  • 180 г масла;
  • 1 ч. л. соды;
  • три яйца;
  • щепотка соли;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 280 г муки.

Ингредиенты для пропитки:

  • 2 ст. л. сахара;
  • 100 мл воды.

Ингредиенты для крема:

  • 1 л сметаны;
  • сахарная пудра по вкусу;
  • загуститель при необходимости.

Приготовление

  1. Нагрейте масло с медом, добавьте соду и дайте остыть.
  2. Соедините яйцо с солью, сахаром и взбейте. Соедините эту массу с медовой, добавьте просеянную муку и перемешайте.
  3. Выпекайте корж в разогретой до 180 °С духовке 12–15 минут.
  4. Вскипятите в кастрюле сахар, воду и дайте остыть.
  5. Для крема соедините сметану, сахарную пудру и при необходимости загуститель.
  6. Разрежьте корж на четыре части, каждый пропитайте, перемажьте кремом и украсьте крошкой.