По этому быстрому рецепту вкусный торт "Медовик" готовится полчаса – просто смешайте это
Сегодня, 21:14
Для торта понадобится 280 г муки
Украинский кулинарный блогер Анастасия Барбар 19 января в Instagram поделилась рецептом торта "Медовик", на приготовление которого понадобится полчаса.
Ингредиенты для коржей:
- 200 г меда;
- 180 г масла;
- 1 ч. л. соды;
- три яйца;
- щепотка соли;
- 3 ст. л. сахара;
- 280 г муки.
Ингредиенты для пропитки:
- 2 ст. л. сахара;
- 100 мл воды.
Ингредиенты для крема:
- 1 л сметаны;
- сахарная пудра по вкусу;
- загуститель при необходимости.
Приготовление
- Нагрейте масло с медом, добавьте соду и дайте остыть.
- Соедините яйцо с солью, сахаром и взбейте. Соедините эту массу с медовой, добавьте просеянную муку и перемешайте.
- Выпекайте корж в разогретой до 180 °С духовке 12–15 минут.
- Вскипятите в кастрюле сахар, воду и дайте остыть.
- Для крема соедините сметану, сахарную пудру и при необходимости загуститель.
- Разрежьте корж на четыре части, каждый пропитайте, перемажьте кремом и украсьте крошкой.