Загорніть цю начинку в лаваш – і отримаєте дуже смачну й цікаву страву. Швидкий рецепт
1 червня, 16:06
Для страви вам знадобиться п'ять круглих лавашів
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 30 травня в Instagram поділилася рецептом лаваша з м'ясом і кабачками.
"Коли часу обмаль, а хочеться чогось дуже смачного і цікавого, цей рецепт – саме те!" – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- п'ять круглих лавашів;
- 600 г фаршу;
- один кабачок;
- зелена цибуля й петрушка за смаком;
- сіль, перець за смаком;
- 1 ч. л. хмелі-сунелі;
- три яйця;
- 200 г твердого сиру.
Приготування
- Додайте до фаршу натертий кабачок, зелену цибулю, петрушку, сіль, перець і хмелі-сунелі. Усе ретельно перемішайте.
- Викладіть фарш на лаваш і загорніть. Наріжте його на рівні шматки.
- Змастіть форму олією й викладіть лаваш.
- Збийте в окремій ємності яйця і додайте натертий сир. Вилийте суміш на лаваш.
- Випікайте страву в розігрітій до 180 °C духовці 45 хвилин.