"Закуска раз-два – і готово!" Літній салат від Хіменеса-Браво

Перед подаванням салат потрібно покласти в холодильник на кілька годин
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування овочевого салату.

"Закуска раз-два – і готово! Люблю літо за овочі та фрукти. Саме тому сьогодні підготував для вас дуже смачний рецепт салату", – написав Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • кабачок;
  • помідор;
  • цибуля;
  • олія;
  • мед;
  • сушені трави (за смаком);
  • часник;
  • соєвий соус;
  • сік лимона.

Приготування

  1. Овочі порізати.
  2. В окремій мисці змішати олію, мед, трави, соус і сік лимона, вичавити часник. Перемішати.
  3. У пакет-слайдер скласти нарізані овочі, залити сумішшю, закрити пакет і добре перемішати.
  4. Покласти в холодильник на кілька годин.

Контекст:

Хіменес-Браво періодично ділиться рецептами снеків. Він радив приготувати чипси з макаронів. А також ділився рецептом закуски з картопляної шкірки й сухих ковбасок.