Заварні млинці без грудочок. Рецепт із п'яти продуктів

Продукти:

• 6 ст. л цукру;
• 400 г просіяного борошна;
• чотири яйця;
• 500 мл окропу;
• 6 ст. л соняшникової олії;
• молоко 500 мл.

Приготування

1. У посудині ретельно розмішайте яйця, цукор і 3 ст. л. олії.
2. Додайте поетапно борошно, щоб не було грудочок. Перемішайте.
3. Додайте поетапно молоко, перемішуючи. Додавання борошна й молока чергуйте.
4. Влийте частинами окріп, заварюючи тісто.
5. Додайте 3 ст. л. олії.