Заварные блины без комочков. Рецепт из пяти продуктов

Для приготовления блинов понадобится молоко и кипяток в равных частях
Фото: depositphotos.com
Автор украинского YouTube-блога "У нас вкусно" поделилась рецептом приготовления заварных блинов без комочков.

Продукты

  • 6 ст. л сахара; 
  • 400 г просеянной муки; 
  • 4 яйца; 
  • 500 мл кипятка; 
  • 6 ст. л подсолнечного масла; 
  • молоко 500 мл.

Приготовление

  1. В емкости тщательно размешайте яйца, сахар и 3 ст. л масла. 
  2. Добавьте поэтапно муку, чтобы не было комочков. Перемешайте.
  3. Добавьте поэтапно молоко, перемешивая. Добавление муки и молока чередуйте.
  4. Влейте частями кипяток, заваривая тесто.
  5. Добавьте 3 ст. л. подсолнечного масла.