Збережіть цей рецепт кабачків у клярі. Смачно і просто

Інгредієнти:

• два середні кабачки;
• два яйця;
• за смаком – сіль, перець, паприка копчена, часник мелений сухий;
• 300 мл олії для смаження.

Приготування

1. Кабачки ріжемо вздовж навпіл, потім кожну половинку ще навпіл. Ріжемо так, щоб 1 см лишався до краю, і формуємо ніби ніжки у восьминога. Приправляємо сіллю, чорним перцем, копченою паприкою, меленим часником.
   Фото: cookpad.com
2. Збиваємо два яйця, додавши сіль і приправи. Кабачки обвалюємо в борошні, занурюємо у збите яйце.
3. Кладемо на гарячу сковороду і смажимо до золотистого кольору.