Змішайте це із червоною капустою – й отримаєте смачний і легкий салат. Дуже простий рецепт

Для салату візьміть 80 г волоських горіхів
Фото: depositphotos.com

Редакція українського кулінарного сайта Shuba поділилася рецептом салату із червоної капусти.

Інгредієнти:

  • половина червоноголової капустини;
  • 80 г волоських горіхів;
  • одна морквина;
  • 50 г сушеної журавлини;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • сік половини лимона;
  • один пучок кропу;
  • перець і сіль за смаком.

Приготування

  1. Наріжте капусту тонкою соломкою або натріть на великій тертці.
  2. Почистьте моркву й наріжте її дрібною соломкою.
  3. Перекладіть капусту, моркву й журавлину в миску. Додайте подрібнені волоські горіхи.
  4. Полийте капусту лимонним соком. Додайте оливкову олію, сіль, чорний перець і добре перемішайте.
  5. Дрібно наріжте кріп і додайте в салат.