Додайте трохи хека до цієї маси – й отримаєте смачні рибні сирники. Рецепт
2 грудня, 17:03
Сирники обсмажують із двох боків
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Вікторія Максимець поділилася рецептом сирників із додаванням хека.
Інгредієнти:
- 2 ст. л. м'яса хека або іншої риби;
- 2 ст. л. панірувальних сухарів;
- одне яйце;
- 100 г домашнього сиру;
- 30 г твердого сиру;
- дрібка солі;
- 1/2 ч. л. сушеного часнику;
- зелень за смаком.
Приготування
- З'єднати рибу, панірувальні сухарі, трохи кляру, додати яйце, сіль, часник і зелень. Усе перемішати.
- Додати дрібно потертий сир і домашній. Усе перемішати.
- Розігріти сковороду. Смажити рибні сирники на олії з двох боків на середньому вогні.