Добавьте немного хека в эту массу – и получите вкусные рыбные сырники. Рецепт
2 декабря, 17:03
Сырники обжаривают с двух сторон
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Виктория Максимец поделилась рецептом сырников с добавлением хека.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. мяса хека или другой рыбы;
- 2 ст. л. панировочных сухарей;
- одно яйцо;
- 100 г домашнего сыра;
- 30 г твердого сыра;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. л. сушеного чеснока;
- зелень по вкусу.
Приготовление
- Соединить рыбу, панировочные сухари, немного кляра, добавить яйцо, соль, чеснок и зелень. Все перемешать.
- Добавить мелко потертый сыр и домашний. Все перемешать.
- Разогреть сковороду. Жарить рыбные сырники на растительном масле с двух сторон на среднем огне.