Змішайте це із соєвим соусом – і запечені овочі вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт маринаду

Змішайте це із соєвим соусом – і запечені овочі вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт маринаду
Маринад підійде для будь-яких овочів – капусти, моркви, грибів, цибулі, цвітної капусти, перцю чи кабачків
Фото: depositphotos.com

Щоб запечені овочі вийшли смачними, їх потрібно замаринувати. Рецептом маринаду 23 лютого в Instagram поділилася українська нутриціологиня Дар'я Нечай.

За словами блогерки, маринад підійде для будь-яких овочів – капусти, моркви, цибулі, цвітної капусти, перцю чи кабачків, – а також грибів.

Інгредієнти:

  • 4 ч. л. олії;
  • 2 ч. л. соєвого соусу;
  • паприка, сушений часник, базилік, орегано – за смаком;
  • 0, 5 ч. л. гірчиці в зернах;
  • сік чверті лимона.

Приготування

  1. Змішайте всі інгредієнти й залийте овочі маринадом на 10 хвилин.
  2. Випікайте 15 хвилин за температури 200 °C.

"Виходить ну дуже смачно", – запевнила нутриціологиня.