Змішайте це з борошном – і млинці вийдуть із дірочками. Рецепт тіста

За словами блогерки, за цим рецептом точно варто приготувати млинці. Вона зазначила, що під час смаження тісто буде пінитися і рости, а також почнуть з'являтися бульбашки.

Продукти:

• 400 г жирного кефіру;
• два яйця;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. соди;
• 250 г борошна;
• 250 молока;
• 50 г олії;
• дрібка солі.

Приготування

1. Змішайте кефір із цукром, сіллю й содою.
2. Додайте яйця й борошно. Перемішайте.
3. Влийте дуже гаряче молоко й олію. Перемішайте.
4. Готуйте млинці на дуже гарячій сковороді, змащеній олією.