Змішайте ці інгредієнти – і вийдуть ідеальні пиріжки за 15 хвилин. Рецепт швидкого тіста на кефірі
7 червня, 01:24
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу, суперфіналістка 12-го сезону шоу "МастерШеф" на СТБ Ольга Рябенко розповіла, як легко і швидко приготувати пиріжки на кефірі за 15 хвилин.
"Ділюся рецептом ідеальних і смачних пиріжків, які сподобаються вашим рідним", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- 1 скл. кефіру;
- 300 г борошна;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- одне яйце;
- чотири варені яйця;
- вісім стебел зеленої цибулі;
- 100 г твердого сиру;
- олія для смаження.
Процес приготування
- Кефір змішайте із сіллю, цукром і розпушувачем.
- Додайте яйце й борошно. Замісіть тісто.
- Яйця варені наріжте кубиками.
- Подрібніть цибулю й натріть сир.
- Усі інгредієнти додайте в тісто і добре все змішайте.
- На розігріту сковороду викладіть тісто великою ложкою.
- Смажте до золотистого кольору з усіх боків.