Смешайте эти ингредиенты – и получатся идеальные пирожки за 15 минут. Рецепт быстрого теста на кефире
7 июня, 01:24
Обжаривайте пирожки до золотистого цвета с двух сторон
Автор украинского кулинарного Instagram-блога, суперфиналистка 12-го сезона шоу "МастерШеф" на СТБ Ольга Рябенко рассказала, как легко и быстро приготовить пирожки на кефире за 15 минут.
"Делюсь рецептом идеальных и вкусных пирожков, которые понравятся вашим родным", – отметила блогер.
Продукты
- 1 ст. кефира;
- 300 г муки;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- 4 вареных яйца;
- 8 стеблей зеленого лука;
- 100 г твердого сыра;
- растительное масло для жаренья.
Процесс приготовления
- Кефир смешайте с солью, сахаром и разрыхлителем.
- Добавьте яйцо и муку. Замесите тесто.
- Яйца вареные нарежьте кубиками.
- Измельчите лук и натрите сыр.
- Все ингредиенты добавьте в тесто и хорошо все смешайте.
- На разогретую сковороду выложите большой ложкой тесто.
- Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.