Чем нежнее, тем вкуснее. Ресторатор Ярославский рассказал, как приготовить тесто для вареников
31 мая 2024, 12.45 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский ресторатор, судья шоу "МастерШеф" на СТБ Владимир Ярославский рассказал, как приготовить тесто на вареники. Рецепт опубликован на странице проекта в Instagram.
Продукты
РЕКЛАМА
- 250 мл жирного кефира;
- половина яйца;
- щепотка соли;
- 370 г муки;
- 6 г соды.
Приготовление
- Соедините в миске все ингредиенты и замесите тесто. Оно должно быть нежным.
- Чем нежнее получится тесто, тем вкуснее будут вареники.
- Дайте тесту настояться 30 минут.
- Сформируйте вареники, стараясь делать это быстро, чтобы тесто не подсохло.
РЕКЛАМА
