"Найкращий салат літа 2021". Клопотенко поділився простим і оригінальним рецептом
22 червня 2021, 10.42
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 21 червня на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом салату з овочів, фруктів і сиру.
"Молода капуста, редиска, манго, цедра апельсина, оливкова олія, горіховий сир. Найкращий салат літа 2021", – написав він.
Клопотенко закликав своїх підписників обов'язково приготувати цю страву.
"Дійте. Ідіть за продуктами і готуйте. Тільки після цього можете подумати. Наприклад, про те, як вам добре в роті. Бо воно хрумтить, контрастує і якось робить життя кращим.
У ролику шеф-кухар порізав всі інгредієнти і натер на тертці цедру апельсина.
Контекст
- 2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.
- 20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, який уклав The World's 50 Best Restaurants.