"Найкращий салат літа 2021". Клопотенко поділився простим і оригінальним рецептом

22 червня 2021 10:42

Этот материал также можно прочитать на русском

Клопотенко: Ідіть за продуктами і готуйте. Тільки після цього можете подумати. Наприклад, про те, як вам добре в роті
Фото: klopotenko / Instagram

Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 21 червня на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом салату з овочів, фруктів і сиру.

"Молода капуста, редиска, манго, цедра апельсина, оливкова олія, горіховий сир. Найкращий салат літа 2021", – написав він.

Клопотенко закликав своїх підписників обов'язково приготувати цю страву.

"Дійте. Ідіть за продуктами і готуйте. Тільки після цього можете подумати. Наприклад, про те, як вам добре в роті. Бо воно хрумтить, контрастує і якось робить життя кращим.

У ролику шеф-кухар порізав всі інгредієнти і натер на тертці цедру апельсина.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

Контекст

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, який уклав The World's 50 Best Restaurants.

сир фрукти МастерШеф Євген Клопотенко рецепт рецепти салат масло