"Бабуся говорила: "Якщо будеш їсти цей салат – будеш здорова". Перевірений рецепт
10 лютого, 16.33
На основі квашеної капусти можна приготувати простий і корисний салат. Рецептом поділилися на українському YouTube-каналі "Українська Кухня Кращі Традиції".
"Любі мої господиньки, пропоную вам приготувати салат сільський із квашеної капусти. Кожного разу, коли його готую, згадую бабусю, яка завжди говорила, що якщо будеш їсти цей салат, завжди будеш здорова. У ньому зібрані корисні інгредієнти, особливо у квашеній капусті. Спробуйте цю вітамінну бомбу", – порадила авторка каналу.
Інгредієнти:
- 500 г квашеної капусти;
- два яблука;
- одна морквина;
- одна цибулина;
- один зубчик часнику;
- 50 мл домашньої олії;
- сіль за смаком.
Приготування
- Очищаємо моркву, цибулю та яблука від шкірочки. Натираємо моркву та яблука на велику тертку.
- Цибулю нарізаємо півкільцями, часник – дрібно. Усе складаємо в миску.
- Додаємо квашену капусту, заправляємо олією за смаком. Добре перемішуємо.