Якщо додасте це до буряка – вийде смачний салат на щодень. Рецепт

Швидкий салат із буряка в кисло-солодкій воді.

Інгредієнти:

• 200 г вареного буряка;
• 30 г цибулі ріпчастої;
• 30–50 мл оцту (9%);
• 1 ст. л. соняшникової олії;
• 0,5 ч. л. солі;
• 2 ст. л. цукру;
• 100 мл води.

Приготування

1. Буряк нарізати тонкими скибочками.
2. Цибулю дрібно нарізати.
3. Змішати буряк із цибулею у глибокій мисці.
4. Додати сіль, цукор, оцет, олію й воду.
5. Добре перемішати й залишити на 20 хвилин настоятися.