Дві ложки цього інгредієнта зроблять печінкові котлети неймовірно смачними. Дуже швидкий рецепт 

Інгредієнти:

• 500 г печінки;
• одна цибулина;
• два яйця;
• 2 ст. л. крохмалю;
• 2 ст. л. сметани;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Наріжте печінку на малі шматки, а цибулю – на кубики.
2. Змішайте в посудині печінку, цибулю, яйця, сметану, крохмаль, сіль і перець. Залиште суміш на пів години.
3. Смажте котлети в розігрітій на сковорідці олії з обох боків.