Якщо хочете найсмачніший фарширований перець – зробіть саме цю начинку! Простий і швидкий рецепт 

"Ніжні перці із соковитою куркою всередині вас точно здивують", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• чотири солодкі перці;
• два курячі філе;
• одна цибулина;
• два зубчики часнику;
• одне яйце;
• 2 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. томатної пасти;
• сіль, перець, цукор за смаком;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. сушених томатів;
• 1 ч. л. хмелі-сунелі;
• 150 г твердого сиру;
• пучок петрушки.

Приготування

1. Наріжте дрібно філе й додайте до нього натерту цибулю, часник, подрібнену зелень і всі інгредієнти для начинки. Перемішайте, додайте сіль, цукор і спеції.
2. Розріжте перці навпіл і почистьте від серцевини.
3. Начиніть половинки перців сумішшю із м'ясом і перекладіть у форму для запікання.
4. Готуйте в розігрітій до 200 °C духовці 40 хвилин. Посипте зверху сиром і запікайте ще 10 хвилин.