Панкейки зі шпинатом. Покроковий рецепт із семи інгредієнтів
10 липня 2023, 20.35
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Валерія Деменчук поділилася рецептом приготування шпинатних панкейків.
Продукти:
- 100 г свіжого шпинату;
- 200 мл молока;
- два яйця;
- 170 г борошна;
- 8 г розпушувача;
- 0,5 ч. л солі;
- 2 ч. л. цукру.
Приготування
- Шпинат, молоко, яйця, цукор і сіль збийте до однорідної маси блендером. Просійте борошно й розпушувач і перемішайте віничком.
- Сковороду змастіть олією і смажте панкейки на вогні меншому, ніж середній.
- Переверніть, коли на панкейку почнуть з'являтися бульбашки.