Полуничний лимонад. Рецепт від Хіменеса-Браво
17 червня 2024, 15.54
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як готує прохолодний напій.
"Літо вже набирає обертів, і спека наближається. Тому ловіть рецепт смачного охолоджуючого напою – те, що треба у спекотні дні", – написав Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- полуниця – 100 г;
- лайм – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- свіжа м'ята;
- цукор тростинний – за смаком;
- лід;
- мінеральна вода.
Приготування
- Полуницю, лайм і лимон порізати.
- Змішати з листям м'яти та цукром у склянці й все перетерти.
- У склянку додати лід і залити мінеральною водою.
Контекст
- Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
- 11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся до України. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.
- Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його в травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.
- Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської та китайської кухні.