Приготуйте ситну пасту за цим легким рецептом – і вона стане улюбленою вечерею
5 березня 2025, 20.46
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 5 березня в Instagram поділилася рецептом пасти з м'ясом.
"Це ідеальний варіант для ситної вечері або обіду, який точно сподобається всій сім'ї. Готується легко, а результат вражає, – зазначила блогерка. – Збережіть цей рецепт, бо він точно стане вашим улюбленим!"
Інгредієнти:
- 200 г пасти;
- два курячі філе;
- одна броколі;
- 250 г сиру чедер;
- 100 г сиру моцарела;
- одна цибулина;
- 2 ст. л. борошна;
- 500 мл вершків або молока;
- 1 ч. л. паприки;
- сіль, перець за смаком;
- 1 ч. л. сушеної петрушки;
- 1 ч. л. приправи для курки;
- ½ ч. л. мускатного горіха.
Приготування
- Поставте варити пасту. Поки вона готується, наріжте броколі, промийте й додайте до пасти.
- Наріжте м'ясо на невеликі кубики, додайте до нього спеції й залиште маринуватися 10 хвилин.
- Обсмажте м'ясо на розігрітій сковорідці чотири хвилини.
- Додайте у сковорідку подрібнену цибулю й смажте її до прозорого кольору. Всипте у сковорідку борошно, влийте вершки, додайте 200 г сиру чедер, 50 г моцарели й ретельно перемішайте.
- У соус покладіть пасту, броколі й м'ясо. Перемішайте інгредієнти й викладіть у форму для запікання. Посипте рештою сиру й запікайте в розігрітій до 200 °С духовці 10 хвилин.