Щоб приготувати цю неймовірно смачну окрошку, знадобиться мінімум часу. Простий рецепт 

Ця дуже смачна окрошка готується дуже швидко – треба просто нарізати продукти кубиком і залити кефіром із водою.

Інгредієнти:

• картопля;
• яйця;
• редиска;
• огірки;
• куряча грудка;
• ковбаса;
• кріп;
• зелена цибуля;
• кефір;
• гірчиця;
• газована вода або бульйон.

Приготування

1. Наріжте всі тверді інгредієнти кубиком – редиску, огірки, ковбасу, кріп, цибулю, відварені картоплю, яйця й куряче філе.
2. Перекладіть усі продукти в кастрюлю, додайте гірчицю за смаком і залийте кефіром.
3. Налийте порцію страви в миску й додайте газовану воду або бульйон. Також можете додати майонез і кубики льоду.