"Сирок тягнеться, лавашик хрумтить". Ідеальний білковий сніданок усього за 10 хвилин із чотирьох продуктів
19 квітня, 08.10
Якщо вранці бракує часу на приготування сніданку, це не означає, що можна їсти все, що потрапить під руку. Український кулінарний блогер Іван Янюк 18 квітня в YouTube розповів, як усього за 10 хвилин приготувати ситний сніданок із чотирьох інгредієнтів без зайвих калорій.
Ідеться про лаваші із сиром і кисломолочним сиром.
"Давайте я вам зараз покажу високобілковий сніданок, який готується буквально за 10 хвилин, із яким ви отримаєте дуже багато енергії й почуватиметеся просто ідеально", – зазначив блогер.
Він додав, що лаваші за цим рецептом виходять не тільки корисними, а й дуже смачними.
"Сирок тягнеться, лавашик хрумтить. Якщо ви це приготуєте, я впевнений, що вам сподобається", – запевнив Янюк.
Інгредієнти на дві порції:
- 450 г кисломолочного сиру із жирністю 5%;
- 100 г твердого сиру;
- два яйця;
- 40 г зеленої цибулі;
- два листи лаваша.
Приготування:
- Твердий сир натріть на дрібній тертці. Зелену цибулю дрібно наріжте.
- У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, натертий сир, нарізану цибулю і два яйця. Додайте сіль і перець.
- Ретельно перемішайте масу вилкою до однорідності.
- Розстеліть листи лаваша. Розділіть начинку навпіл і розподіліть кожну частину по центру лаваша у формі рівного квадрата. Згорніть лаваш конвертиком.
- Розігрійте суху сковороду (без олії) на вогні трохи нижче від середнього. Викладіть конвертики швом униз.
- Готуйте по п'ять хвилин із кожного боку. Це важливо, щоб сирі яйця всередині начинки встигли схопитися, а сам лаваш став хрумким і рум'яним.
- Розріжте готові конвертики навпіл. Подавайте гарячими, доки сир тягнеться.
"Це чудова страва. І дуже смачна. Нагадує хачапурі, тільки часу забирає набагато менше", – відреагували в мережі.