Прикольний рецепт пельменів за 20 хвилин, які не потрібно ліпити. Просто обваляйте м'ясо в борошні
Сьогодні, 12:46
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: anny.cooking / Threads
Пельмені не обов'язково ліпити – їх можна приготувати набагато простіше. Секретом приготування пельменів без зайвих зусиль у соцмережі Threads поділилася українська кулінарна блогерка anny.cooking.
"Хочете прикол? Якщо взяти 500 г фаршу, змішати його з натертою цибулею, зеленню, сіллю й перцем, накатати багато кульок, змочити м'ясні кульки у воді, потім [обваляти] у борошні (і так чотири рази), варити в підсоленій воді три хвилини після того, як спливуть, то вийдуть смачні пельмені за 20 хвилин", – написала блогерка.
Вона продемонструвала процес приготування на фото.
"Це типу... качані пельмені? Геніально!" – захопилися в мережі.
"Ми так робили багато разів. Виходить смачно, соковито й тісто тоненьке", – поділилися досвідом підписники.