Обов'язково додайте гриби до пельменів – і отримаєте надзвичайно ситну вечерю. Рецепт

Інгредієнти:

• 400 г грибів;
• цибулина;
• 600 г пельменів;
• 150 г сиру;
• зелень за смаком;
• 3 ст. л. сметани;
• сіль і перець за смаком;
• вода;
• олія.

Приготування

1. Наріжте гриби й цибулю. Смажте їх під закритою кришкою, поки не випарується рідина.
2. Додайте до грибів пельмені і влийте олію. Смажте протягом 5–10 хвилин.
3. Потім влийте окріп і перемішайте пельмені. Додайте сметану, поперчіть і посоліть. Тушкуйте приблизно 20 хвилин.
4. Наприкінці додайте тертий сир і нарізану зелень.