Додайте це до котлет – і отримаєте дуже смачну й ситну вечерю. Оригінальний рецепт
10 лютого, 20.22 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 9 лютого в Instagram поділилася рецептом приготування пасти тальятелле.
"Вечеря за 30 хвилин в одній сковорідці, – написала блогерка. – Усе швидко, легко й дуже смачно".
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 10–12 штук пасти тальятелле;
- 400 мл помідорів у власному соку;
- одна цибулина;
- три зубчики часнику;
- 1–2 ст. л. оливкової олії;
- 30 г масла;
- 1 ч. л. італійських трав;
- 1 ст. л. томатної пасти;
- шпинат за смаком;
- 300–400 мл води;
- сіль і перець за смаком;
- тертий пармезан для подавання.
Інгредієнти для котлет:
- 500 г курячого фаршу;
- одна цибулина;
- сіль і перець за смаком;
- яйце;
- 1/2 ст. л. манної крупи.
Приготування
- Підсмажте в олії цибулю й часник. Додайте масло.
- Покладіть у сковорідку помідори, зелень, спеції, сіль, перець, томатну пасту. Перемішайте і готуйте пʼять хвилин.
- Змішайте усі інгредієнти для котлет і приготуйте їх.
- Викладіть у форму для запікання пасту тальятелле, а зверху викладіть котлети. Влийте стільки води, щоб вона доходила до середини пасти. Накрийте кришкою й готуйте 20–25 хвилин. Періодично поливайте соусом.
- Доведіть страву до смаку й готуйте ще одну-дві хвилини. Наприкінці посипте пармезаном.
РЕКЛАМА
