Добавьте это к котлетам – и получите очень вкусный и сытный ужин. Оригинальный рецепт
10 февраля, 20.22 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко 9 февраля в Instagram поделилась рецептом приготовления пасты тальятелле.
"Ужин за 30 минут в одной сковородке, – написала блогер. – Все быстро, легко и очень вкусно".
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 10–12 штук пасты тальятелле;
- 400 мл помидоров в собственном соку;
- одна луковица;
- три зубчика чеснока;
- 1–2 ст. л. оливкового масла;
- 30 г масла;
- 1 ч. л. итальянских трав;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- шпинат по вкусу;
- 300–400 мл воды;
- соль и перец по вкусу;
- тертый пармезан для подачи.
Ингредиенты для котлет:
- 500 г куриного фарша;
- одна луковица;
- соль и перец по вкусу;
- яйцо;
- 1⁄2 ст. л. манной крупы.
Приготовление
- Поджарьте в растительном масле лук и чеснок. Добавьте масло.
- Положите в сковороду помидоры, зелень, специи, соль, перец, томатную пасту. Перемешайте и готовьте пять минут.
- Смешайте все ингредиенты для котлет и приготовьте их.
- Выложите в форму для запекания пасту тальятелле, а сверху выложите котлеты. Влейте столько воды, чтобы она доходила до середины пасты. Накройте крышкой и готовьте 20–25 минут. Периодически поливайте соусом.
- Доведите блюдо по вкусу и готовьте еще одну-две минуты. В конце посыпьте пармезаном.
РЕКЛАМА
