Скористайтеся цим методом рівномірного панірування – і ваша риба підсмажиться з ідеальною скоринкою
4 грудня, 19.00
Порадами щодо приготування риби із хрусткою скоринкою поділилися автори у групі "Смачнючі рецепти" у Facebook.
Секрет рівномірного панірування риби
- Візьміть пакет і насипте в нього борошно.
- Додайте сіль і спеції на свій смак, ретельно перемішайте.
- Покладіть у пакет порізані шматочки риби, закрийте його й добре потрусіть, щоб суміш рівномірно покрила рибу.
- Дістаньте рибу з пакета і смажте її як зазвичай.
Завдяки цьому способу панірування риба матиме ідеальний рівномірний золотистий колір, чудовий смак і залишатиметься ніжною та соковитою всередині.