"Спробуйте, це дуже смачно!" Морозиво із двох основних інгредієнтів
2 вересня 2024, 21.57
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування сезонного десерту.
"Літо закінчилося, а спека – ні. Тому пропоную зробити морозиво всього із двох інгредієнтів! Ну, майже із двох", – написав кулінар.
Інгредієнти:
- йогурт;
- персики;
- мед;
- фісташки (за бажанням).
Приготування
- Персики попередньо заморозити.
- Йогурт вилити у глибоку миску, натерти персики на дрібну тертку й додати до йогурту.
- За бажанням прикрасити морозиво медом і фісташками.
"Спробуйте, це дуже смачно!" – додав Хіменес-Браво.
Контекст
- Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
- У Хіменеса-Браво є українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вчить українську мову.
- Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської і китайської кухні.