Трішки часу – і гора смачних, неймовірних пиріжків готова. Простий рецепт найкращого тіста 

"Пропоную вам згадати дитячі роки й приготувати рум'яні пиріжки з лівером. Лише уявіть: підсмажена скоринка, ніжний м'якуш, запах гарячих пиріжків, що розливається по всьому дому!" – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• 500 г пшеничного борошна;
• 250 мл теплої води;
• 1 ч. л. цукру;
• 1 ч. л. солі;
• 10 г сухих дріжджів;
• 1 ст. л. олії;
• 50–100 г борошна для підпилу;
• 100 мл олії для смаження.

Приготування

1. Налийте в миску теплу воду й розчиніть у ній дріжджі, цукор і сіль.
2. Всипте поступово борошно й улийте олію. Замісіть тісто.
3. Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 50 хвилин.
4. Смажте пиріжки з улюбленою начинкою в розігрітій на сковорідці олії з обох боків по чотири-п'ять хвилин.