Рецепти

"Це настільки смачно, що можна готувати щодня". Простий рецепт курячих шніцелів 

20 березня 2023, 20.59
Курячі шніцелі обсмажуємо на сковороді з двох боків до золотистої скоринки Фото: depositphotos.com

На італійському кулінарному YouTube-каналі Kazan 19 березня опублікували рецепт приготування курячих шніцелів із помідорами.

"Це настільки просто і смачно, що їх можна готувати щодня", – анонсували страву автори блогу.

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе;
  • 1 яйце, 60 г сметани;
  • 20 г борошна;
  • половина цибулини;
  • 1 помідор;
  • 50 г сиру;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Приготування

Нарізаємо філе на кубики, перекладаємо в посудину, солимо, перчимо, додаємо яйце, сметану, борошно і ретельно перемішуємо.

Нарізаємо дрібно цибулю і помідор, потім перекладаємо в посудину з філе. Туди ж натираємо на великій тертці сир. Перемішуємо усі інгредієнти.

На змащену олією сковороду ложкою викладаємо масу і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.