"Это настолько вкусно, что можно готовить каждый день". Простой рецепт куриных шницелей

"Это настолько просто и вкусно, что их можно готовить каждый день", – анонсировали блюдо авторы блога.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе; 
• 1 яйцо; 
• 60 г сметаны; 
• 20 г муки; 
• половина луковицы;
• 1 помидор; 
• 50 г сыра;
• соль и черный перец по вкусу. 

Приготовление

Нарезаем филе на кубики, перекладываем в емкость, солим, перчим, добавляем яйцо, сметану, муку и тщательно перемешиваем. 

Нарезаем мелко лук и помидор, а затем перекладываем их в емкость с филе. Туда же натираем на крупной терке сыр. Перемешиваем все ингредиенты.

На смазанную растительным маслом сковороду ложкой выкладываем получившуюся массу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Автор Галина ГРИШИНА