Покладіть це на дно кожного ящика – і морква пролежить до весни. Секрет, який не дасть моркві зів'янути

Після того як моркву викопають, її потрібно на кілька годин залишити на грядці сушитися, попередньо зрізавши бадилля. Огородниця пояснила, що морква продовжує рости навіть після того, як її дістали із землі, тому листя витягуватиме вологу з коренеплодів.

"Не можна залишати моркву під сонцем на весь день, бо вона втратить багато вологи, стане в'ялою, а її смак погіршиться", – попередила городниця.

Щойно морква підсохне, її потрібно перекласти у пластикові ящики з отворами для вентиляції. Найкраще зберігати врожай у ящиках із вологим піском.

Для цього пісок потрібно спочатку просіяти, а потім на кожні 10 л піску потрібно влити 1 л води.

"Якщо все зробите правильно, грудка буде триматися і зайва волога не буде витікати", – пояснила городниця.

Як викладати моркву в ящики

1. Застеліть дно ящика агроволокном, а зверху насипте шар піску приблизно 3 см.
2. Викладіть моркву так, щоб коренеплоди не торкалися один одного.
3. Пересипте моркву піском так, щоб утворився шар 3 см.
4. І далі робіть усе так само, поки ящик не наповниться.
5. Зверху моркву накрийте агроволокном.

Як це працює

Огородниця пояснила, що завдяки цьому методу морква не зів'яне, оскільки пісок утримуватиме вологу. Крім того, доступ повітря до коренеплодів буде перекритий, і вони не почнуть гнити.