Постеліть це в коробки – і яблука залишаться свіжими та смачними протягом усієї зими. Експерти розповіли, як зберегти врожай

Городи

Автори українського Instagram-блогу bubochka.in.ua про садові й польові роботи 20 вересня розповіли, як правильно зберігати яблука в коробках, щоб вони залишалися свіжими та смачними протягом усієї зими.

Експерти радять обирати для зберігання яблук якісні коробки.

"Використовуйте чисті та сухі дерев'яні або картонні коробки. Вони повинні бути стабільними й добре вентилюватися", – зазначають у публікації.

Складаючи фрукти в ящик, між кожним шаром яблук викладіть газети, солому чи спеціальні вкладки. Водночас яблука у верхньому шарі не мають торкатися одне одного, щоб уникнути пошкоджень або подряпин.

Коробки з яблуками зберігайте в прохолодному місці: підвалі, гаражі або іншому приміщенні з температурою 0...+4 °C."Періодично перевіряйте яблука на наявність м'яких або пошкоджених плодів і забирайте їх, щоб запобігти поширенню гнилі, – порадили експерти. – І використовуйтерізні контейнери для різних сортів, щоб запобігти змішуванню ароматів".

Контекст

Щоб яблука зберігалися всю зиму, восени їх найкраще знімати з гілок разом із плодоніжкою. Тривалість зберігання врожаю багато в чому залежить від приміщення, у якому його тримають, і від того, як було зібрано плоди. Експерти радять збирати яблука вручну. Водночас плід тримають рукою, підіймають і прокручують.