Додайте це до гречки – і каша вийде ароматною, розсипчастою й дуже смачною. Лайфхак

У матеріалі наголошують, що куркума здатна значно покращити смак і аромат гречки, тому що ці два продукти "ідеально гармонують одне з одним".

Як готувати

1. Ретельно промийте крупу й просушіть.
2. Перекладіть гречку на суху сковороду й обсмажте трохи без олії, потім залийте водою в пропорції один до двох. Щойно каша закипить, додайте сіль за смаком, а вогонь зменште до мінімуму. Крупа має готуватися повільно. Саме за такого приготування гречка вийде смачною й розсипчастою.
3. В окремій посудині змішайте розтоплене вершкове масло й 1 ч. л. куркуми.
4. За п'ять хвилин до завершення приготування додайте масло з куркумою в кашу й перемішайте.
5. Вимкніть вогонь і укутайте каструлю, залишивши кашу настоюватися ще 15 хвилин.

"Така гречана каша виходить ароматною, розсипчастою й дуже смачною", – повідомляють у статті.