повернутись на
$41.22 €45.52
menu closed
menu open
weather +18 Київ

Додайте це наприкінці – і картопля-фрі вийде нереально смачною. Перевірені кулінарні лайфхаки

Додайте це наприкінці – і картопля-фрі вийде нереально смачною. Перевірені кулінарні лайфхаки Випікайте картоплю-фрі в розігрітій духовці 30 хвилин за температури до 210 °C
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Наталія Жук 22 січня в Instagram поділилася перевіреними кулінарними лайфхаками, завдяки яким картопля-фрі вийде дуже смачною і корисною.

"Це найсмачніша картопля-фрі, яку я тільки їла, – зазначила блогерка. – Вона виходить нереально смачна і набагато корисніша, ніж смажена".

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі;
  • вода;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ст. л. борошна;
  • 1 ч. л. солодкої паприки;
  • 1 ч. л. сушеного часнику.

Для соусу:

  • 2 ст. л. гірчиці;
  • 1 ч. л. зернистої гірчиці;
  • 2 ст. л. меду;
  • 3 ст. л. рослинної олії.

Приготування

  1. Наріжте очищену картоплю на поздовжні скибочки. Залийте водою на 30 хвилин.
  2. Злийте воду і просушіть паперовим рушником.
  3. Перекладіть картоплю в ємність, додайте олію, борошно й спеції.
  4. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом.
  5. Випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин за температури до 210 °C.
  6. Посоліть готову картоплю на власний смак.
  7. Приготуйте соус, змішавши всі інгредієнти.