Тільки після цього додавайте гречку у воду – і вона вийде розсипчастою. Перевірений лайфхак

Експерт рекомендує перед приготуванням обсмажити гречану крупу на маслі. Завдяки цьому лайфхаку вона вийде розсипчастою – для цього викладіть масло на сковороду, добре її розігрійте, насипте гречку й обсмажуйте її протягом трьох хвилин, перемішуючи. Після цього пересипте гречку в каструлю й варіть як завжди.

"Гречка вийде смачнішою й насиченою за смаком, якщо відварити її в овочевому, грибному чи м'ясному бульйоні. Варити потрібно так само, як і у воді, дотримуючись пропорцій і часу", – порадив експерт.

Клопотенко також рекомендує додати у гречану кашу, крім масла й солі, спеції, щоб вона стала смачнішою. За словами експерта, підійдуть кориця й кардамон.