Додайте це до бульйону – і діти будуть просити таку страву щодня. Простий рецепт смачного супу

"Мої діти просять цей сирний суп щодня. Простий і смачний", – зазначила блогерка.

Продукти:

• чотири-п'ять картоплин;
• одна цибулина;
• одна морквина;
• 2 л води;
• 1 ст. л. олії;
• 20 г вершкового масла;
• 350 г курячого стегна;
• 3 шт. плавленого сиру;
• сіль, перець, часник, лавровий лист і зелень за смаком.

Приготування

1. У каструлю складіть нарізану кубиками картоплю, цілу цибулину, шматочок моркви, залийте холодною водою і поставте варитися.
2. На сковороду налийте олію, додайте вершкове масло, висипте нарізану кубиками моркву й обсмажте протягом чотирьох хвилин, перемішуючи.
3. Додайте нарізане кубиками куряче м'ясо, обсмажте упродовж семи хвилин.
4. Пересипте вміст сковороди в каструлю й варіть протягом 10 хвилин.
5. Посоліть і поперчіть.
6. Вийміть із супу цибулину й моркву.
7. Додайте цілі плавлені сирки.
8. Накрийте кришкою й доведіть до кипіння.
9. Перемішайте, щоб плавлені сирки розчинилися.