Додайте це у воду – і куряче філе вийде соковитим і ніжним. Простий секрет приготування

Огороднік зазначив, що за цим рецептом куряче філе виходить неймовірно соковитим і ніжним, а не гумовим і несмачним.

Інгредієнти:

• 2 л води;
• 1 ст. л. солі;
• один лавровий лист;
• п'ять горошин чорного перцю;
• один розчавлений зубчик часнику;
• 1 ч. л. цукру;
• по гілочці петрушки і кропу.

Приготування

1. Покладіть у воду всі спеції.
2. Доведіть воду до кипіння, покладіть м'ясо в каструлю і ще раз доведіть до кипіння.
3. Після цього вимкніть вогонь, накрийте кришкою каструлю й залиште на 20 хвилин.
4. Наріжте м'ясо поперек росту волокон. Завдяки цьому воно буде ще соковитішим.