Додайте це відразу у воду – і пельмені ніколи не злипнуться. Лайфхак із точними пропорціями й часом приготування
19 серпня 2024, 17.54 Этот материал также можно прочитать на русском
Якщо кинути пельмені в підсолений окріп, вони в такому разі зазвичай злипаються і їх доводиться відшкрібати від дна. Про те, як правильно приготувати пельмені, розповідають на українському кулінарному сайті Shuba.
У публікації наголошують, що готувати пельмені потрібно обов'язково у великій каструлі. Водночас на одну частину пельменів треба взяти три частини води.
РЕКЛАМА
"У воду потрібно додати 1 ч. л. солі, чорний перець горошком, лавровий лист. Можна використовувати один лайфхак: щоб пельмені не злипалися, попередньо додайте у воду 1 ст. л. олії", – повідомляють у статті.
Пельмені треба варити після закипання води не менше ніж 10 хвилин, якщо вони великі, і приблизно шість хвилин, якщо маленькі.
РЕКЛАМА
