Як збільшити строк зберігання яблук. Поради

Яблука потрібно зберігати в темному, вологому і прохолодному середовищі – від -1...+1 °С. Для цього підійде овочевий відсік у холодильнику або підвал. Можна також зберігати яблука на балконі, якщо його утеплено.

Скласти плоди потрібно викладеними рядами у пластмасові або картонні ящики в один – максимум два шари.

Найкраще загорнути кожне яблуко в папір або покласти в поліетиленові пакети і щільно зав'язати їх. Важливо після цього забрати яблука подалі від прямого сонячного світла.

Для тривалого зберігання підходять яблука з непошкодженою шкіркою. Плоди з будь-якими пошкодженнями краще використовувати одразу.