Как продлить срок хранения яблок. Советы

Яблоки нужно хранить в темной, влажной и прохладной среде – от -1 °С до +1 °С. Для этого подойдет овощной отсек в холодильнике или подвал. Можно также хранить яблоки на балконе, если он утеплен.

Сложить плоды нужно рядами в пластмассовые или картонные ящики в один – максимум два слоя.

Лучше всего завернуть каждое яблоко в бумагу или положить в полиэтиленовые пакеты и плотно завязать. Важно после этого убрать яблоки подальше от прямого солнечного света.

Для длительного хранения подходят яблоки с неповрежденной кожурой. Плоды с какими-либо повреждениями лучше использовать сразу.