Як зварити горох без замочування, щоб він вийшов м'яким. Лайфхак від експерта


Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 25 серпня в новому навчальному відео в YouTube розповів, як правильно готувати горох.
За словами експерта, горох перед приготуванням замочувати не потрібно. Щоб він вийшов м'яким, його потрібно варити у гарячій воді на повільному вогні щонайменше 40 хвилин.
"Через п'ять хвилин він буде хрумкий і його можна їсти. Якщо ви любите кашу, варіть 40, а то й 50 хвилин, поки горошинки не почнуть розлазитися", – описав процес Клопотенко.
Експерт зазначив, що колір твердого гороху залежить тільки від сорту.

24 серпня, 16.08
Рецепти
"Кайфувати від життя без жодного приводу". Які життєві правила вибрала Саліванчук після розлучення?
24 квітня, 14.44
Новини
Якщо маєте банку варення – приготуйте смачний пиріг до чаю
24 квітня, 14.10
Рецепти
Ребрик у зухвалому боді з глибоким декольте похизувалася неймовірною фігурою. Фото
24 квітня, 13.53
Бульвар
24 квітня, 12.44
Війна в Україні