Якщо на дині немає цього – вона нестигла й несолодка. Перевірені лайфхаки

У матеріалі порадили звернути увагу на розмір і вагу дині. Незалежно від того, велика вона чи маленька, стиглий овоч буде важким для свого розміру. Візьміть його і спробуйте відчути, наскільки він важкий. Диня, яка здається важчою, ніж є на вигляд, соковита і стигла. Якщо ж вона здається легкою – може бути сухою і м'якою.

Також перевірте шкірку на наявність дефектів. Покрутіть диню в руках і уважно огляньте поверхню. Уникайте плодів, які мають удари, тріщини або плями.

Подивіться на колір. Незалежно від сорту дині тьмяна шкірка є показником ідеальної стиглості, тому уникайте динь із блискучою поверхнею. Вони зазвичай мають блідо-жовту пляму з одного боку – це просто місце, де фрукт лежав на землі під час збору врожаю. Уникайте динь із зеленим або білим кольором.

Редакція сайта порадила злегка постукати диню по поверхні, тримаючи її в руках. Звук має бути глухим і глибоким – це означає, що диня стигла й соковита.